Никола-Ленивец
Место силы. Русская деревня и лаборатория лэнд-арта с 25-летним стажем. Сначала тут был поселок вольных художников, а сейчас — полигон для архитектурных экспериментов, превратившийся в крупнейший ландшафтный парк Европы
nikola-lenivets.com

Архыз
«Минеральной» вода может называться, только если добывается из скважины и фасуется на месте, сохраняя природные свойства. Так вот, «Архыз» — это настоящая минеральная вода.
arkhiz.ru

Apach
Марка профессионального высокотехнологичного оборудования итальянского производства, с идеальным соотношением показателей цена-качество.
apach.it

Асептика
Эта компания производит медицинскую продукцию только по суперсовременным технологиям. Благодаря салфеткам «Асептики» ваши руки на «Смене» всегда будут чистыми.
aseptica.ru

Жарушка
Вот уже больше шести лет ребята из «Жарушки» делают русские и итальянские печи, тандыры, вертела, BBQ-грили для кафе, ресторанов и пиццерий. Делают быстро, на совесть и со знанием традиций.
жарушка.рф

Троекурово
«Троекурово» – самый известный бренд, который производится на «Птицефабрике Калужской». Вот уже более 8 лет ценности бренда остаются неизменными: свежесть продукции, высшее качество и, конечно же, широкий ассортимент. Курочки «Троекурово» выращиваются исключительно на отечественных кормах без ГМО и гормонов роста
troekurovo.ru

Lumber Wood
Наши друзья делают отличные дубовые доски необычного дизайна для ресторанов, стейк-хаусов и баров. А еще подносы, салфетницы, ложки и соусницы — и все это, конечно, из лучших сортов дерева.
lumber-wood.com

Главжар
На «Смене» мы используем только брикеты древесного угля «Главжар». Почему? Потому что они экологически чистые, они не пылят, от них нет дыма и копоти. Еще они очень долго горят, поэтому незаменимы на пикниках, рыбалке или охоте.
glavzhar.ru

Большая перемена
Молоко, которое производится на одном из самых современных сельскохозяйственных предприятий Калужской области. Ассортимент продукции включает в себя более 70 наименований вкуснейших молочных продуктов
big-peremena.ru

Компания Land Rover специализируется на производстве эксклюзивных и мощных автомобилей, которые отличают беспрецедентные внедорожные качества. История бренда началась в 1948 году настоящей революцией в области автопроизводства, и компания до сих пор следует концепции инновационного развития.
landrover.ru

ПРОДО
Перед вами один из лидеров российского продовольственного рынка. Вы уже знаете его под брендами «Клинский», «Троекурово», «Умка», «Рококо», «Чукчум», «Царская охота», Premi, «Ясная горка» и под другими именами. Имен много, но качество у всех — неизменно высокое. Такие дела.
prodo.ru

Alma Valley
Новый стиль крымского виноделия. 200 гектаров собственных виноградников, ультрасовременный завод, где производится до 3 млн бутылок в год, и вина, выдерживающиеся в погребах под звуки классической музыки
alma-valley.ru

Estrella
Элегантное, модное, легкое, яркое — это пиво для тех, кто любит получать максимум от жизни. Многие годы Estrella Damm тесно сотрудничает с всемирно известным титулованным шеф-поваром Ferran Adrià.
Estrella Damm Inedit
Это пиво, созданное для гурманов, чтобы подчеркнуть достоинства изысканной кухни, является плодом совместных стараний пивоваров Damm и команды сомелье ресторана El Bulli и лично его прославленного шеф-повара Ferran Adrià.
mosbrewdraft.ru

La Ferme
Ферма по выращиванию цесарок «Самсон-Ферма» появилась в 2010 году, в деревне Дворики (Калужская обл., Медынский р-н). Инициатором ее создания стал Самсон Согоян, генеральный директор ГК «Самсон». Место для экофермы выбирали тщательно, обращали внимание на экологичность и даже живописность. В радиусе 70 км нет ни одного крупного промышленного предприятия. Цесарки содержатся в условиях близких к естесственным, что напрямую влияет на сохранение природного вкуса и полезных свойств этой птицы. Условия содержания цесарки на ферме практически не отличаются от условий существования на воле, у цесарки сильный природный иммунитет, поэтому в теплое время года она находится «на свободном выгуле». При выращивании птиц не используются антибиотики, гормоны роста, корм – только из тщательно отобранного сырья. Поставляется тушка цесарки охлажденой в вакуумной упаковке. Инкубационные яйца цесарки фирмы «Грелье» – крупнейшего заводчика цесарок в Европе, доставляются на ферму самолетом из Франции. Яйца цесарки поставляют в инкубатор каждые 10-12 дней самолетом из Франции. Цесариные яйца – настоящее чудо-природы! могут храниться без холодильника до полугода, стерильны и гипоаллергенны благодаря толстой скорлупе богаты каротиноидами и витамином А (в 1,5-3 раза больше, чем в курином яйце) низкокалорийны (42 ккал на 100 г) можно упореблять сырыми (фермент лизоцим препятствует развитию опасной микрофлоры). Птицу выращивают без антибиотиков, гормонов роста, корм – из отборного сырья. У цесарки сильный иммунитет, поэтому в теплое время года она набирает массу на свободном выгуле. Мясо цесарки – это 100% пользы для здоровья: ∙ всего 0,5-0,7% жира ∙ 25-27% белка ∙ 22% полноценных нежирных белков (до 7%) источник незаменимых кислот (линолевая, линоленовая, арахидоновая) ∙ большое содержание водорастворимых витаминов (особенно группы В). Производственные зоны изолированы друг от друга, помещения отапливаются природным газом, вода – из собственной артезианской скважины. Фермерский комплекс «Самсон-Ферма»: 8 птичников для содержания цесарок на мясо 3 птичника для яичных цесарок птичник для содержания желтых голошеих цыплят цех убоя и углублённой переработки мяса инкубаторная станция с яйцескладом.
la-ferme.ru

Mabius
Московский центр кулинарных стартапов помогает предпринимателям открыть свой гастрономический бизнес. Лучшие специалисты пищевой индустрии, известные шефы и маркетологи
mabius.ru

Chefshows by Novikov
Уникальный гастрономический образовательный проект, объединяющий очный и онлайн-форматы обучения. В сентябре откроется большая кулинарная школа, где можно будет поучиться для своего удовольствия и получить профессиональное поварское образование.
chewshows.com